一篇文章帶您了解食品包裝凈化車間各項要求

近年來，隨著食品包裝車間的衛(wèi)生要求在不斷的提高，一般的食品包裝車間已經(jīng)不能滿足最新的衛(wèi)生要求了，食品包裝是否衛(wèi)生，主要取決于兩個方案，一個是包裝材質(zhì)選擇上，另一方面是生產(chǎn)灌裝衛(wèi)生上。在生產(chǎn)灌裝衛(wèi)生方面，食品包裝凈化車間的出現(xiàn)，使得食品包裝衛(wèi)生環(huán)境得到了有效的改善。那么，一個合格的食品包裝凈化車間需要滿足那些要求呢？下面，康瑞鑫小編就為您詳細介紹一下，食品包裝凈化車間的各項要求。

一、食品包裝凈化車間設計要求

1、在設計選材上，食品包裝凈化車間內(nèi)的各類設施應堅固耐用、易于維修與清潔，并有能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染的作用。

2、在設計布局上，為防止交叉污染，需要分別設置人員通道及物料運輸通道，各通道應裝有空氣幕或雙向彈簧門及電子滅蟲器。

3、在設備設計上，所有窗戶、通風口和風機開口均應裝上防護網(wǎng)，將通向外界的管路、門窗和通風道四周的空隙完全充填。

4、在設計使用上，為了滿足工藝、衛(wèi)生要求，以及設備安裝、維護、保養(yǎng)的需要生產(chǎn)車間的高度也要符合標準

二、食品包裝凈化車間地面與排水要求

食品包裝凈化車間地面應使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪設，地面應有適當坡度。方便室內(nèi)水流引導和排出。

三、食品包裝凈化車間屋頂與天花板要求

1、為了減少結(jié)露滴水屋頂和天花板應選用不吸水、表面光潔、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修。

2、為了防止灰塵或冷凝水等落入食品及食品接觸面，流水線上方不應設有蒸氣、水、電氣等輔助管道，

四、食品包裝凈化車間墻壁與門窗要求

1、生產(chǎn)車間的墻壁應采用無毒、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構(gòu)筑，用此材料裝修高度應直至屋頂。

2、所有門窗結(jié)構(gòu)應采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。

五、食品包裝凈化車間采光、照明設施要求

車間應有充足的自然采光或人工照明，加工場所工作面的混合照度不應低于300Lx，配料及灌裝車間不應低于800Lx。

六、食品包裝凈化車間空氣處理凈化設施要求

1.為了保證稀釋或消除室內(nèi)產(chǎn)生的污染，車間必須安裝有效的通風設備。

2、潔凈車間溫度應控制在15~27℃之間，濕度以控制在50％以下為宜。

3、潔凈車間入口處應分別設有人員和物料的凈化設施。

綜上所述，以上內(nèi)容就是食品包裝凈化車間的全部要求了，相信您在閱讀完本片內(nèi)容后，也對此有了一定的認識。作為擁有二十年凈化經(jīng)驗的青島凈化公司，山東康瑞鑫凈化科技有限公司建議您在食品包裝凈化車間的裝修上，盡肯能的選擇一家有經(jīng)驗，有能力的凈化工程公司。好了，本篇內(nèi)容就到這里啦，如果想要了解更多關于凈化車間的內(nèi)容，歡迎關注康瑞鑫官網(wǎng)行業(yè)快訊欄目，該欄目為您分享凈化工程行業(yè)最新的關于凈化車間，凈化設備的各項信息與新聞。